Интересные факты из истории кулинарии

1. Самая первая кулинарная книга была написана в Греции. Большая часть рецептов описывала блюда из морских продуктов.

2. Люди, которые живут на равнинной части земли, не могут пользоваться кулинарными книгами, написанными людьми из горных районов. Все дело в атмосферном давлении, поэтому, если строго придерживаться рецептов, то пища будет получаться недоваренной и недожаренной.

Интересные факты из истории кулинарии

3. Когда-то в Европе сахар считался небывалой роскошью, которую могли себе позволить только богатые люди. Именно поэтому признак плохих зубов говорил о хорошем финансовом достатке. Сегодня признаком достатка скорее является хороший ремонт кухни (avstroi.ru), а сахар признан врагом номер один для здоровья.

4. Самую первую вилку сделали в единственном экземпляре с ручкой из слоновой кости. Это было в XI веке, и подарок предназначался для византийской принцессы.

5. В Японии можно купить мороженое со вкусом крабов, кактуса, осьминога и куриных крылышек.

6.Борщ в старину отличался от того, что сегодня принято считать этим блюдом. Раньше это была похлебка из сорной травы борщевика на свекольном квасе.

Оцените статью
МоеСознание
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности