Еще в Древнем Риме во время свадебного обряда жених должен был съесть круглый кекс с фруктами и орехами, который ломал над головой своей суженной и раздавал куски своим гостям. Наверное, это был первый прообраз традиции готовить и угощать свадебным лакомством.
В Европе, в начале XVIII века, на свадьбах стали подавать 2 торта сразу, один из которых символично показывал жениха, а другой – невесту. Еще тогда торт жениха был по размерам больше, но зато торт невесты – пышнее и наряднее. С тех пор торт невесты «съел» жениха и остался только один — невестин.
Если говорить о самой традиции приглашать гостей разделить радость молодых, то почти ничего не изменилось, только в прошлом это были частные виллы, а сегодня банкетные залы banketoved.ru. Свадебные традиции менялись в мелочах, но не в самой своей сути.
Однажды лондонскому бакалейщику (все тот же восемнадцатый век) заказали необычный торт, но его еще нужно было придумать. Бакалейщик долго ломал голову и все-таки выдал шедевр – торт, напоминающий церковный купол. Именно этот неизвестный кулинар придумал создавать многоярусные торты впоследствии.
Конечно же, до нас не дошли шедевры кулинаров прошлого, но все-таки кое-что мы подсмотреть можем. Рекомендуем вам почитать про самый старый торт в мире. Вы узнаете много интересного.
