Вы уже читали про розовые яблоки, которые растут в Таиланде? По всему миру встречаются такие необычные вкусности, фрукты, овощи и блюда, что нам до сих пор есть, чему удивляться. Для каждого особенного растения созданы свои особенные природные условия, потому какие-то отдельные фрукты или овощи можно увидеть только в одном месте на всей планете и нигде больше.
Макадамия – это квинслендский орех, который растет в Австралии. Одно взрослое дерево может давать до 100 кг орехов, но только как минимум на 7й год жизни, а иногда это происходит только спустя 10 лет жизни.
Орехи носят такое странное название, благодаря одному ботанику по имени Фердинанд фон Мюллер. Он описал орехи, ему и называть их. Ботаник решил, что лучше всего будет назвать орехи в честь его друга – Джона Мак-Адама. Кстати, это мы только в своем официально-научном мире называем орехи макадамией, а вот местные аборигены всегда называли ореховое дерево киндал-киндал, а сами орехи – муллимбимби.
Когда в Австралии стали появляться первые европейцы, макадамия была чем-то вроде валюты с местными. Европа была поражена необычным вкусом и быстро развернула промышленное производство. С тех пор миру уже известны 9 видов такого ореха, 5 из которых прижились только на родине – в Австралии. Плантации остальных видов можно увидеть в Новой Зеландии, Калифорнии, на Гавайях и в других уголках планеты.
Учитывая редкость вкусовых качеств, макадамия остается самым дорогим орехом в мире. За один килограмм орехов сегодня нужно заплатить 30 долларов. Для сравнения арахис стоит около 2х долларов.
Удивительно, но если такой орех съест собака, то оно окажет на животное токсичное воздействие.